Da 2013 abbiamo lavorato per costruire un azienda agricola in un posto che era abbandonato da più di cinquant’anni. Le costruzioni erano diventati inabitabili e i terreni erano per la maggior parte pieni di spine e prugnoli. 

Abbiamo iniziato a ricostruirci una casa e a ripristinare dei campi da semina. Dopo abbiamo piantato una vigna di quattro ettari e costruito un panificio con un grande forno a legna. 

Ad oggi i nostri lavori sono sui campi per seminare e raccogliere grano, panificare, curare la giovane vigna, l’orto, i bovini da latte e da carne, le api e tutti gli altri animali. Stiamo mettendo anche mano agli altri edifici abbandonati. Insomma, cerchiamo di essere ‘mille mani’ uniti.